La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

13 mai 2013

yaourts à la confiture de rhubarbe maison

Pour profiter de la rhubarbe qui commence à pointer son nez dans nos jardins, j'ai réalisé une confiture que j'ai utilisé en partie pour faire de bons yaourts! Rien de compliquer du tout, au contraire... Ingrédients pour 8 pots: Un litre de lait entier Un sachet de ferment ou un yaourt nature entier ingrédients pour la confiture: 380 g de rhubarbe  300 g de sucre en poudre Lavez les tiges de rhubarbe. Épluchez-les et coupez les en tronçons d' 1 cm de largeur. Versez-les dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre... [Lire la suite]

14 février 2012

yaourts aux pommes et à la cannelle et yaourts miel noisettes

Encore une fournée de yaourts, cette fois-ci, 6 aux pommes et à la cannelle et 6 au miel et à la noisette! J'ai adoré ceux aux pommes , le yaourt avec les morceaux de fruits compotés c'est vraiment délicieux, à refaire avec d'autres fruits. Ceux au miel étaient très bons, juste un regret : les petites noisettes qui sont toutes remontées à la surface pendant la cuisson, la prochaine fois je les réduirai en poudre avant de les mélanger au lait. Mais je garde l'idée car le mélange du miel, de la noisette et du yaourt était plutôt... [Lire la suite]
12 mai 2011

Yaourts au lait de soja et Yaourtière Multi délices de Seb !

Je profite de cette recette pour vous parlez de ma nouvelle acquisition : La yaourtière Multi Délices de Seb .  Je l'ai reçu en cadeau récemment ( mon anniversaire bien en avance , merci merci!! ) . Si je décide de vous en parler c'est parce que je suis bluffée , moi qui suis un peu fâchée avec les yaourtières , d'habitude je n'arrive jamais à obtenir des yaourts corrects , ils ont des textures bizarres , trop gluants , pas fermes....j'avais abandonné.. Mais là , j'ai déjà fait 3 recettes... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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