La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

29 avril 2014

Pan bagnat à ma façon

  Le dimanche soir c'est souvent sandwichs ou tartines à la maison... Mais ce n'est pas une raison pour manger n'importe quoi^^ Pour ce pan bagnat façon p'tites douceurs, ( évidement ce n'est pas la recette originale ) j'ai choisi un pain que j'apprécie beaucoup, le pain à mauricette ou plutôt le "pain bretzel" comme dirais mon pilou... C'est un pain poché dans un bain d'eau bouillante additionnée de sel et de bicarbonate. La recette du pain est par ICI ! Le véritable "pan bagnat" lui, est réalisé dans un pain... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 06:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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13 avril 2012

Raviolis frais au thon, fromage et caviar de tomates séchées.

J'avais envie de pâtes fraîches, j'ai choisi les raviolis, avec une farce qui m'est venue comme ça, bien parfumée grâce à la belle ciboulette du jardin qui commence à pousser. C'était également l'occasion d'essayer la plaque à raviolis que j'ai eu récemment...bien pratique je dois dire pour obtenir de jolis raviolis bien réguliers. la recette de base pour la pâte est une recette Tupperware que j'ai trouvé chez Bérangère. Ingrédients pour la pâte à raviolis ( une vingtaine de gros raviolis) 200g de farine 2 oeufs 15 ml... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 16:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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