La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

20 mars 2015

Salade "Caesar" ou César à ma façon, vinaigrette légère au yaourt

Avec le retour du soleil, et des températures plus douces, j'ai décidé de mettre en place une nouvelle catégorie: Les recettes légères. Attention, je n'ai pas dit que je mets tout le monde au régime! Mais si vous voulez compenser un repas bien copieux, ou juste soigner votre ligne en vue du futur maillot de bain ( bah oui on y pense déjà), peut-être que vous trouverez de l'inspiration dans cette rubrique!   Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog, vraiment très sympa: U and Me in the Kitchen, évidement ce... [Lire la suite]
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14 juin 2014

Salade Coleslaw façon Sophie Dudemaine

Le coleslaw  est une salade anglo-saxonne composée de choux et de carottes râpées, agrémentée d'une sauce à base de mayonnaise, yaourt, vinaigre, et sucre qui lui donne un goût sucré/salé très particulier et bien agréable. Évidement vu la sauce , cette salade est loin d'être light!! Du coup j'ai fait quelques modifications  pour l'alléger un peu la sauce de Sophie ;) J'ai remplacé les yaourts par du fromage blanc 0% et réduit la quantité de mayonnaise...a vous de voir ce qui vous convient , pour ma part nous... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 15:17 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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