La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

25 novembre 2013

Tarte tatin façon Michalak et pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte

  Lors de la deuxième épreuve technique de l'émission : "le Meilleur pâtissier saison 2", Mercotte nous délivrait la recette de la pâte feuilletée semi-rapide. J'avais déjà essayé la pâte feuilletée rapide qu'elle proposait l'année dernière, je ne pouvais donc pas passer à côté de cette recette! Et comme cela fait une éternité que je voulais réaliser la tarte tatin de Michalak, j'ai fait d'une pierre deux coups! Je trouve que la pâte feuilletée semi-rapide est bien meilleure que la rapide, on obtient un... [Lire la suite]
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05 décembre 2010

Friands au fromage

Aujourd'hui une petite recette simple et rapide ! J'ai trouvé cette recette sur marmiton , en quête d'inspiration ... J'ai modifié quelques ingrédients et au final ces friands ont plu à toute la famille : recette adoptée même par les enfants :) Sachez que vous pouvez ajouter du jambon râpé dans la béchamel . Ingrédients pour 6 friands : 1 pâte feuilletée à étaler ou juste à dérouler Pour la garniture: 200 ml de lait + 1 c à soupe 25 g de maïzena 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 15:16 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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