La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

02 février 2013

Gâteau Luigi pour les 6 ans de mon loulou

Après le gâteau Super Mario que javais fait pour mon grand doudou, mon p'tit coeur a voulu un Luigi pour fêter ses 6 ans! Malgré le manque d'envie de cuisiner du moment, la fatigue et tout le reste j'ai essayé de m'appliquer pour lui confectionner un beau gâteau! Bon je n'étais pas tout à fait satisfaite mais il a reconnu Luigi c'est le principal! (j'aurais du par exemple, colorer la pâte d'amande de la casquette en vert plus foncé...) Alors j'ai réalisé la génoise plume de Sylvie comme d'habitude parce qu'elle se... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Gâteau Barbapapa...pour mon Matéo

Aujourd'hui mon petit pirate a 5 ans ! Comme le temps passe trop vite! Voici le gâteau qu'il a apporté à l'école ce matin, un quatre-quarts aux pommes et aux pépites de chocolat ( dont la recette est ici ), recouvert de nutella et de pâte d'amande maison ( recette ici, clic )! Je n'ai pas l'habitude d'étaler ma vie privée mais pour cette occasion je voudrais dire combien je suis fière de ce p'tit homme...parce qu'il s'est battu pour être là, et que c'est le plus beau cadeau dont puisse rêver une maman... merci mon coeur... ... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

Gâteau aux zestes de citron, lemon curd et pâte d'amande

J'ai toujours admiré ces jolis gâteaux à étages avec de belles couleurs, ceux que les américains appellent des Fairy Cake! Je n'avait jamais osé me lancer, mes enfants ne sont pas fans de pâte à sucre, et je ne suis pas encore au point pour ce qui est du glaçage et du travail de la pâte d'amande! Y'a toujours un morceau qui se déchire, ça colle...bref mieux vaut être patiente:) Il me restait de la pâte d'amande que j'avais réalisé pour le Gâteau Pirate et cette fois ci j'avais envie d'un beau gâteau à l'américaine^^ J'ai... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

Gâteau au yaourt , nutella et pâte d'amande !!

Tout d'abord un GRAND MERCI pour tous vos messages à l'occasion de l'anniversaire de mon fils;Il était ravi de voir tous ses mots si gentils rien que pour lui !!! J'ai essayé de lui faire un joli gâteau ,en faisant simple et beau à la fois ! Bah oui parce que pour dimanche en famille , il veut un gâteau en drapeau pirate . Alors maman elle a du boulot! Donc j'avais préparé un gâteau au yaourt , que j'ai coupé en deux et largement tartiné de nutella . J'ai également appliqué de la pâte à tartiner sur l'extérieur et le tour... [Lire la suite]
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