La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

31 décembre 2013

un p'tit tour de galette....

Bientôt l'épiphanie, comme d'habitude je vous propose un message spécial galette, avec des recettes que j'ai déjà réalisé les années précédentes en attendant celle de cette année;) Galette à la crème d'amande, pralinoise et pomme : ( on clic sur la photo )   Galette des rois, frangipane, et framboises:     Galette des rois au chocolat:   Galette des rois frangipane, coeur de pralinoise:   Galette des rois à la crème pâtissière et crème d'amande, pâte feuilletée express de Mercotte:   ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 15:04 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,

07 janvier 2012

Galette crème d'amandes, pralinoise et pommes.

Mercerdi avec les enfants nous avons testé la frangipane pralinée toute prête, mais aujourd'hui c'est une galette maison, une recette de base que j'ai trouvé dans le livre Desserts Gourmands, à laquelle j'ai ajouté de la pralinoise et des dés de pommes. La pralinoise pour la gourmandise et les pommes pour la légèreté! hum hum! ( enfin une galette c'est jamais très light:)  ) Ingrédients: 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre en morceaux 100 g de chocolat pralinoise 2 petites pommes 2 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 18:25 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 janvier 2012

J'aime la galette savez vous comment......

Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans .... Tralalala lalala lalère.... Bah oui ça me fait penser à tous ces p'tits bouts de choux qui chantent leurs comptines à l'école avant de tirer les rois! Je vous mets quelques recettes de galettes qui figurent déjà sur mon blog, pour vous donner quelques idées: La galette des rois classique, La galette frangipane, framboises, Les minis galettes à la pralinoise,  la galette des rois au chocolat, le Royaume, brioche de l'Epiphanie, Cette année j'ai triché ;)... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 mars 2010

Minis galettes frangipane coeur fondant pralinoise

Et oui je sais ce n'est plus la période des galettes mais j'ai un fils qui adore ça , alors pour le goûter en rentrant de l'école il a été ravi de découvrir ces petites galettes et leur coeur de pralinoise tout fondant! Pour 8 minis galettes , il faut : 1 rouleau de pâte feuilletée prête à être étalée 2 oeufs entiers et un jaune (+ un peu de lait pour dorer) 65 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou découpés en morceaux 30 g de farine 75 g d'amandes en poudre quelques gouttes d'arôme vanille 8 carrés de pralinoise ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 14:56 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags :

tour en cuisine recettes de cuisine Top blogs de recettes