La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

03 janvier 2012

Petits délices de fromage frais au miel crémeux.

Cette recette de fromage frais maison est parfaite pour faire le plein de calcium et d'énergie au p'tit déj. Vous pouvez rajouter une poignée de muesli ou de noisettes ou moment de le déguster ou même des fruits frais en morceaux comme du kiwi par exemple ;) Ingrédients pour 12 pots: 1,5 l de lait demi-écrémé ou entier mais pas écrémé 100 g de fromage blanc 1 cas de jus de citron 12 cl de crème liquide 12 cac de miel crémeux Mélangez le lait et le fromage blanc, ajoutez le jus de citron, fouettez bien pour obtenir une... [Lire la suite]

29 septembre 2011

Cheesecake aux framboises et biscuits roses

Nous avons la chance d'avoir de belles framboises dans notre jardin, et j'avais repéré une recette il y a quelque temps sur le blog d'Iza : La petite pâtisserie d'Iza ! Je dis, il y a quelque temps car son billet date de  2009 :) ( et comme il y a toujours une multitude de recettes que j'ai envie de tester...) J'avais beaucoup aimé son idée de marbrer le cheesecake avec du coulis de fruits. J'ai utilisé son idée et réalisé ce cheesecake à ma sauce :) et ma fois c'était très frais, très bon et juste sucré comme il faut! ... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Charlotte aux abricots ,fromage blanc et mascarpone

Voici un dessert bien frais et léger , à décliner selon les fruits de saisons ,( terrible avec de belles fraises bien rouge )et en fonction des envies! Ingrédients pour 6 personnes : Biscuits à la cuillère du commerce ou maison ( je les ai fait moi même , je mettrai la recette prochainement ) 1 grosse boîte d'abricots au sirop 30 cl de jus d'orange 400 g de fromage blanc 200 g de mascarpone 100 g de sucre glace Mélangez le mascarpone, le fromage blanc et le sucre . Trempez rapidement les biscuits dans le jus d'orange... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 13:32 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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