La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

31 octobre 2012

Petites tourtes au munster et au cumin

  Voilà une petite entrée très facile , idéale si vous chercher une recette rapide et bien parfumée. Avis aux amateurs de munster.... Pour4 personnes: 300 g de munster 2 jaunes d'oeuf 10 cl de vin blanc 2 gousses d'ail 1 pincée de cumin 2 pâtes à tartes feuilletées prête à l'emploi Préchauffez le four à 180°C.  Dans une casserole, faites chauffer le vin blanc, l'ail et le cumin. Quand le mélange est chaud, ajoutez le munster en morceaux. Laissez fondre le fromage, sans cesser de remuer jusqu'à... [Lire la suite]
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23 mai 2012

Feuilleté à la viande façon pâté Lorrain

  Voici ma participation pour la Culino version  de Mai dont le thème est:" les feuilletés et les chaussons" version salée... Pour une fois j'ai du me creuser un peu la tête car j'ai toujours plus d'imagination pour ce qui est sucré ^^ J'ai repensé à cette recette que m'avait donné une amie et que j'avais mise de côté... et qui pourtant a toujours beaucoup de succès! J'ai donc réalisé un gros feuilleté. Ingrédients: 500 g de viande de porc ( ici j'ai utilisé de la rouelle ),  25 cl de vin blanc, ... [Lire la suite]
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05 décembre 2010

Friands au fromage

Aujourd'hui une petite recette simple et rapide ! J'ai trouvé cette recette sur marmiton , en quête d'inspiration ... J'ai modifié quelques ingrédients et au final ces friands ont plu à toute la famille : recette adoptée même par les enfants :) Sachez que vous pouvez ajouter du jambon râpé dans la béchamel . Ingrédients pour 6 friands : 1 pâte feuilletée à étaler ou juste à dérouler Pour la garniture: 200 ml de lait + 1 c à soupe 25 g de maïzena 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 15:16 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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