La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

21 septembre 2013

Filet mignon aux herbes et au miel

  Pas de sucré aujourd'hui, ah oui c'est rare, ici on aime le sucre! Mais plutôt une recette facile et parfumée qui plaira à toute la famille! Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc de 800g environ 2 càs d'herbes de Provence 1 branche de thym et une branche de romarin 2 càs d'huile d'olive le jus d'un citron 1 c à s de sauce soja 5 càs de miel ( d'oranger pour moi) sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 220°C. Versez les herbes dans une assiette, roulez le filet mignon dedans. Disposez-le... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 17:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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11 février 2013

Le filet mignon en croûte de Scarlet Rose

Aujourd'hui je vous propose une recette issue d'un blog que j'aime beaucoup: celui de Scarlet, "Cuisine Addict"! Quand j'ai vu cette recette je l'ai tout de suite mise de côté, ça avait l'air délicieux et je ne m'étais pas trompée! C'est un petit plat que je vous conseille vivement, ultra simple et rapide...même réchauffé quelques minutes au four le lendemain c'est un régal! Ingrédients pour 6 personnes:  filet mignon pour 6 personnes 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 4 à 6 tranches de jambon sec Italien 1 boule de... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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