La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

19 juin 2014

Tourte aux feuilles de brick, courgettes, féta et menthe

   J'ai découvert depuis peu de nouveaux blogs, celui de Cléa et celui de Marie Chioca( entre autre...), elles proposent une cuisine saine, gourmande et bio...Leur blogs sont très agréables à lire, vraiment bien rédigés, je dirais frais et légers :) j'ai passé un bon moment en les lisant! j'y ai pioché de belles idées pour réaliser des assiettes équilibrées:) La première recette que j'ai eu envie de réaliser est la Tourte filo, aux courgettes de Cléa. J'ai utilisé des feuilles de brick c'est ce que j'avais dans le... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 06:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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08 août 2011

Tarte aux courgettes , poivrons , fêta , tomate et pâte brisée au pavot .

Avec tous ce beaux légumes dans le jardin j'ai eu envie d'une tarte composée de fines lamelles de poivrons de courgettes , de tomates , un peu comme un mille feuille de légumes ! J'ai piqué dans un magazine l'idée d'une pâte salée au pavot , et je me suis dit qu'elle accompagnerai à merveille les légumes . Au final , la pâte croquante avec ces petites graines se marie parfaitement au fondants des légumes et de la fêta ! Ingrédients : Pour la pâte brisée au pavot: 250 g de farine 2 c à soupe de graines de pavot 1 pincée de sel... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 14:07 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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