La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

28 décembre 2013

Blanquette de dinde au potimarron

Pas de recette sucrée aujourd'hui ;) Le temps pour nos estomacs de se remettre des abus de douceurs de Noël... Je vous propose une recette salée, gourmande et facile inspirée du  "Saveurs" de décembre. Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de blanc de dinde 500 g de potimarron 50 g de beurre 60 cl de bouillon de volaille 40 cl de crème liquide 1 c à c de maïzena 2 pincée de cannelle en poudre 2 pincée de cumin en poudre huile d'olive Faites réduire d'un tiers le bouillon de volaille dans une sauteuse, ou une... [Lire la suite]
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28 novembre 2011

Blanquette de dinde aux p'tits légumes

Après toutes ces recettes gourmandes et sucrés, il était temps de revenir un peu au salé^^ Un petit plat du dimanche, en sauce, avec des p'tits légumes, des morceaux de viandes dorés, voilà de quoi régaler toute la tribu! Et c'est tout simple en plus :) Ingrédients pour 4 personnes: 850 g de morceaux de blanquette de dinde  1 gros oignon 100 g de lardons 3 belles carottes champignons surgelés ou frais 1 coeur de bouillon de légumes ou un cube bouillon 10 à 15 cl d'eau poivre 20 cl de crème fraîche liquide... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 09:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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