La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

03 novembre 2013

Velouté de céleri-rave au kiri

Pour finir cette semaine en douceur et affronter la nouvelle, je vous propose une velouté de céleri-rave, tout onctueux, et tout ce qu'il y a de plus simple! Ingrédients pour 4 personnes: 1 boule de céleri-rave 1 cube de bouillon de volaille ou légumes 600 ml d'eau 15 cl de crème liquide 2 ou 3 portions de fromage fondu type Kiri 1 oignon 1 càs d'huile d'olive   Épluchez le céleri et l'oignon, coupez-les en gros morceaux. Faites chauffezrhuile d'olive dans une grande casserole. Faites suer les légumes pendant 5... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 21:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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