La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

28 mars 2011

Cookies aux pépites de chocolat de Martha Stewart

J'ai ré ouvert mon précieux livre de Martha Stewart , une vraie mine d'or ce bouquin :) Les enfants voulaient des cookies , voilà une belle occasion de tester une excellente recette de Martha ! Croustillants  et fondants , ils ne sont restés que deux jours dans ma boîtes à gâteaux! Pas besoin d'en dire plus je crois ... Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 160 g de farine 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude 115 g de beurre 50 g de sucre en poudre 100 g de sucre roux 1/2 cuillère à café de gros sel 1... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Voilà une recette que je voulais faire depuis un moment ! C'est vrai que les recettes à tester s'empilent , tellement j'en mets de côté :) Ces petits biscuits qui m'ont fait craquer vous les connaissez déjà , ils figurent sur pas mal de blogs mais je n'ai pas pu m'empêcher de tester ces merveilles chocolatées! Ingrédients pour une trentaine de biscuits: 115 g de chocolat noir haché 90 g de farine 25 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de beurre tempéré 150 g de sucre... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

Nids au chocolat de Martha Stewart

Voici la recette de petits biscuits croquants qui renferment un tendre coeur de chocolat! Parfaits à picorer avec un café ou pour le goûter des enfants qui fondent pour ces petits "nids" ! Une recette tirée de mon livre :" La bible des tous petits gâteaux de Martha Stewart ". Pour 25 nids environ : 115 g de beurre + 45 g à température ambiante 100 g de sucre glace 1/4 de cuillère à café de sel 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide 175 g de farine 100 g de chocolat noir à... [Lire la suite]
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