La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

28 octobre 2012

Sablés, amandes, fleur d'oranger, pour Halloween

J'ai trouvé cette recette de sablés dans le livre de Guillemette Auboyer: "Desserts pour les gourmands". A la base ce sont des sablés de Noël, J'ai décidé de changer leur parfum et de les décorer en citrouille et petits fantômes, pour l'occasion! Ingrédients pour 50 sablés: 120 g de beurre mou 240 g de farine 40 g d'amandes en poudre 80 g de sucre glace 1 oeuf 1 c à s d'eau de fleur d'oranger Pour le glaçage: 250 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Placez le beurre mou dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre, la... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 10:27 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,

01 décembre 2011

Petits biscuits de Noël aux quatre épices

Pour se donner un avant goût de Noël, j'ai repéré sur le magazine marmiton une recette de" Biscuits en pain d'épices", j'aime beaucoup la saveur de l'anis, de la cannelle et du gingembre qui parfument bien les biscuits! Et puis Noël c'est dans moins d'un mois...et oui déjà^^ Ingrédients pour une trentaine de biscuits: 1 oeuf 80 g de beurre 250 g de farine 125 g de sirop de canne 75 g de sucre en poudre 1 c à s d'épices à pain d'épices 1/2 c à café de levure chimique Préparez la pâte la veille. Dans une... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 07:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
28 mars 2011

Cookies aux pépites de chocolat de Martha Stewart

J'ai ré ouvert mon précieux livre de Martha Stewart , une vraie mine d'or ce bouquin :) Les enfants voulaient des cookies , voilà une belle occasion de tester une excellente recette de Martha ! Croustillants  et fondants , ils ne sont restés que deux jours dans ma boîtes à gâteaux! Pas besoin d'en dire plus je crois ... Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 160 g de farine 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude 115 g de beurre 50 g de sucre en poudre 100 g de sucre roux 1/2 cuillère à café de gros sel 1... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 14:57 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 octobre 2010

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Voilà une recette que je voulais faire depuis un moment ! C'est vrai que les recettes à tester s'empilent , tellement j'en mets de côté :) Ces petits biscuits qui m'ont fait craquer vous les connaissez déjà , ils figurent sur pas mal de blogs mais je n'ai pas pu m'empêcher de tester ces merveilles chocolatées! Ingrédients pour une trentaine de biscuits: 115 g de chocolat noir haché 90 g de farine 25 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de beurre tempéré 150 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 13:27 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 octobre 2010

Biscuits d'Halloween

Voici une recette de sablés simples à réaliser que mes enfants ont pris plaisir à confectionner la semaine dernière pour les dévorer avec les copains de classe ...et les maîtresses !! J'ai trouvé cette recette sur le très joli blog de :  " C'est maman qui  l'a fait "  , je vous le conseille , on y trouve plein d'astuce sur le travail de la pâte à sucre , le glaçage... N'hésitez pas , ils sont délicieux , même la maîtresse m'a demandé la recette ;) Pour 60 biscuits il vous faut : 530 g... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 15:05 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
06 septembre 2010

Nids au chocolat de Martha Stewart

Voici la recette de petits biscuits croquants qui renferment un tendre coeur de chocolat! Parfaits à picorer avec un café ou pour le goûter des enfants qui fondent pour ces petits "nids" ! Une recette tirée de mon livre :" La bible des tous petits gâteaux de Martha Stewart ". Pour 25 nids environ : 115 g de beurre + 45 g à température ambiante 100 g de sucre glace 1/4 de cuillère à café de sel 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide 175 g de farine 100 g de chocolat noir à... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 14:22 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,

tour en cuisine recettes de cuisine Top blogs de recettes