La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

02 novembre 2009

BEIGNETS DE NOËL!!

Mon fils de 3 ans a eu une grosse angine carabinée la semaine dernière et comme hier ça allait un peu mieux j'ai décidé de lui faire plaisir en lui préparant un bon goûter!!Un peu de réconfort avec ces beignets de carnaval transformés en beignets de noël!! Pour 30 beignets ( j'en ai fait plus que 30 car on les a découpé avec les emporte-pièces des sablés de noël qui sont assez petits !) - 400 g de farine - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé ou un peu d'arôme vanille liquide - 3 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 15:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

25 octobre 2009

LES MACARONS AUX FRAISES TAGADA

J'adore les macarons , leurs couleurs , leurs rondeurs ...Et sur le site de Marina , ils me font tous envie !Et comme mes enfants les apprécient aussi j'ai eu envie de tester " Les macarons aux fraises tagada " qui feront j'en suis sûre le bonheur des petits et des grands! D'abord préparer bien tous vos ingrédients et le matériel nécessaire : Pour les ingrédients : - 3 blancs d'oeufs                            ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 14:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
13 octobre 2009

CHOUQUETTES

LES CHOUQUETTES : Pour 4 personnes : - 2 oeufs - 50 gr de beurre - 75 g de farine - 30 gr de sucre en grains - 20 cl d'eau - 1 pincée de sel Préchauffez le four à 150/180°c , versez le beurre et l'eau dans une petite casserole. Faites chauffer quelques instants . Dès que les premiers bouillons apparaissent , ôtez la casserole du feu. Versez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère en bois j'usqu' à ce que la pâte forme une boule élastique qui se décolle facilement des parois de la... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 11:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
03 octobre 2009

Sablés à la confiture

Voici la recette ( que j'ai trouvé chez Mouni ) de délicieux sablés à la confiture qui fondent dans la bouche ! Le résultat est génial ; merci Mouni ! INGREDIENTS : - 300g de farine - 75 gr de maizena - 140 gr de beurre mou - 125 gr de sucre glace - 1 oeuf + 1 jaune - 2cc de levure chimique - arôme vanille liquide - confiture ( et aussi chez moi quelque uns au nutella) Mélangez tous les ingrédients en commençant par les produits secs puis incorporez le beurre mou  et les oeufs et laissez reposer la... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 13:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
28 septembre 2009

Les macarons à la confiture de quetsches

Les macarons sont des spécimens rares qui sont assez difficile à réaliser ! Enfin je parle pour moi bien sûr . Mais j'ai mis un certain temps et quelques essais afin d'obtenir cette belle croûte lisse et la fameuse petite collerette! Ceux ci ne sont pas les plus jolis mais j'en suis assez fière quand même! Je me suis beaucoup aidée du site de Marina : "Pure gourmandise" Donc voici les ingrédients pour environ 30 macarons : - 3blancs d'oeufs - 210 g de sucre glace - 125 poudre d'amandes - 30 g de... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 21:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

tour en cuisine recettes de cuisine Top blogs de recettes