La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

18 novembre 2009

LE ROYAL AU CHOCOLAT

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon fils qui a 6 ans!! Et il aime le chocolat ainsi que son petit frère alors j'ai décidé de préparer un beau gâteau pour cette occasion et le Royal au chocolat est parfait pour ces petits gourmands !! J'ai utilisé la recette du blog :"Chocolat à tous les étages" , sauf pour le biscuit ( c'est la base de l'entremet abricot!) Je vous conseille de préparer le gâteau la veille  , il n'en sera que meilleur , car il faut que la mousse soit bien froide. Ingrédients : ... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 09:45 - - Commentaires [20] - Permalien [#]

14 novembre 2009

Entremet à tomber , abricots , amandes , chocolat blanc!

C'est l'histoire d'une dacquoise aux amandes ,d' une mousse à la pâte d'amandes et d'une mousse au chocolat blanc qui m'ont toutes les trois fait de l'oeil sur une photo du blog :" Comme soeurs et saveurs "!.....Un régal ! Un entremet réellement délicieux et léger , il se mange tout seul même après un repas copieux. C'est un des meilleurs que j'ai goûté , toute ma famille s'est régalée ! Pour un cercle de 22 cm de diamètre ou 6 individuels . DACQUOISE AUX AMANDES : - 115 g de blancs d'oeufs - 25 g de... [Lire la suite]
Posté par annebetty à 08:43 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

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