16 octobre 2009
Gaufres de Liège
Ces gaufres sont les préférées de mes enfants ! Elles sont plus croustillantes , se conservent beaucoup mieux que les gaufres classiques et surtout les perles de sucres leurs donnent une texture absolument géniale! Un p'tit côté fondant et croquant , tout çà à la fois!!!
Allez tout de suite la recette :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 375 gr de farine
- 22 cl de lait tiède
- 1 sachet de levure de boulanger
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 180 gr de beurre (et oui!!! adieu régime )
-150gr de sucre perlé
- une pincée... [Lire la suite]
