La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

31 octobre 2012

Petites tourtes au munster et au cumin

 

IMG_0886

Voilà une petite entrée très facile , idéale si vous chercher une recette rapide et bien parfumée.

Avis aux amateurs de munster....

Pour4 personnes:

300 g de munster

2 jaunes d'oeuf

10 cl de vin blanc

2 gousses d'ail

1 pincée de cumin

2 pâtes à tartes feuilletées prête à l'emploi

IMG_0883

Préchauffez le four à 180°C. 

Dans une casserole, faites chauffer le vin blanc, l'ail et le cumin.

Quand le mélange est chaud, ajoutez le munster en morceaux.

Laissez fondre le fromage, sans cesser de remuer jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Ôtez la casserole du feu et laissez tiédir quelques instants.

Découpez des disques de pâtes légèrement plus grands que la taille de vous moules à tartelettes.

Beurrez vos moules et disposez un disque de pâte.

Piquez le fond à la fourchette.

Badigeonnez le bord de jaune d'oeuf puis versez au centre la préparation au munster.

Fermez en posant un second disque par-dessus, appuyez bien sur les bords pour souder la pâte.

Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfourner pour 15 à 20 minutes.

Servez accompagnées d'une salade verte par exemple.

IMG_0885

J'ai trouvé cette recette sur le site des produits Stoeffler.

 

A bientôt ^^

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par annebetty à 17:32 - TARTES SALEES, TOURTES... - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires sur Petites tourtes au munster et au cumin

    des tourtes gourmandes

    Posté par Touti et Dodo, 31 octobre 2012 à 17:40 | | Répondre
  • Mmhm un vrai régal ces petites tourtes !

    Posté par LeeYaa, 31 octobre 2012 à 17:49 | | Répondre
  • delicieuses petites tourtes!!! Une belle soirée à toi !
    A bientot !!!
    bisous
    Lou

    Posté par lou, 31 octobre 2012 à 20:20 | | Répondre
  • Miam, j'adore ^^

    Posté par Pauline, 31 octobre 2012 à 22:56 | | Répondre
  • Elles sont choupinettes ! Trop mimi et sans doute fortes en goût !

    Posté par Minimirabelle, 01 novembre 2012 à 08:01 | | Répondre
  • Comme elles m'ont l'air sympathiques ces tourtes...

    Posté par LadyMilonguera, 01 novembre 2012 à 08:45 | | Répondre
  • ça me plait beaucoup , merci !

    Posté par mamie caillou, 01 novembre 2012 à 09:21 | | Répondre
  • De délicieuses petites tourtes... Cumin/munster : accord parfait !
    Bizz

    Posté par Gourmandenise, 01 novembre 2012 à 15:32 | | Répondre
  • superbe cette tourte là!! bisous

    Posté par la nonna, 01 novembre 2012 à 15:34 | | Répondre
  • très sympa bisous ma belle

    Posté par virginie, 01 novembre 2012 à 17:24 | | Répondre
  • hum c'est gourmand!!! Bravo jolies tourtes! Bon WE

    Posté par Karine, 01 novembre 2012 à 18:40 | | Répondre
  • Hum ça donne envie de vois ce qu'il y a dedans!

    Posté par Gen, 01 novembre 2012 à 21:47 | | Répondre
  • superbes tes petites tourtes ! j'aime bcp ^^

    Posté par alaro, 01 novembre 2012 à 22:11 | | Répondre
  • Voilà une belle idée pour un joli apéro ...
    biz biz

    Posté par Patricia, 02 novembre 2012 à 08:09 | | Répondre
  • Je ne suis pas fan des feuilletés mais avec tout ce fromage, je suis sûre d'adorer !

    Posté par Clémence, 03 novembre 2012 à 09:21 | | Répondre
  • elles me font de l'oeil ces petites tourtes gourmandes!!!!!!!!
    bon dimanche
    bisous

    Posté par christèle, 04 novembre 2012 à 07:21 | | Répondre
  • J'adore !!!

    Posté par Chris, 04 novembre 2012 à 19:46 | | Répondre
  • J'en ai l'eau à la bouche! J'y croquerais bien un gros bout!

    Posté par Pauline, 05 novembre 2012 à 10:11 | | Répondre
  • j'aime j'aime j'aime!

    Posté par cecily, 23 novembre 2012 à 14:39 | | Répondre
Nouveau commentaire

tour en cuisine recettes de cuisine Top blogs de recettes