La cuisine des p'tites douceurs!

Passionnée de cuisine, je souhaite partager et échanger des recettes simples du quotidien, des recettes saines et gourmandes, du salé, du sucré, du bio !

02 mai 2012

Muffins au chocolat blanc, pralin et huile d'olive recette Demarle

Un pauvre lapin blanc, sans tête, errait dans mon placard, personne pour le terminer...

...non, non, non cette fois maman ne se dévouera pas pour finir les chocolats de Pâques ;o)

j'ai donc décidé de le recycler dans ces muffins bien moelleux, un peu croquant avec le pralin en poudre et un peu d'originalité avec le petit goût fruité de l'huile d'olive!

C'est une recette tirée d'un petit livre Demarle"Tout chocolat blanc".

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Ingrédients pour une douzaine de muffins:

100 g de chocolat blanc coupé en morceaux

160 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de cassonade

100 g de pralin en poudre

2 oeufs

10 cl de crème liquide

10 cl de lait

5 cl d'huile d'olive

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Préchauffez le four à 180 °c .

Dans un saladier mélangez les poudres: farine, levure, pralin, cassonade.

Dans un autre bol mélangez les oeufs, la crème, le lait et l'huile.

Fouettez bien puis ajoutez cette préparation aux poudres.

Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Incorporez enfin les pépites de chocolat blanc.

Répartissez cette pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés.

Enfournez pour 20 minutes.

Dégustez les tièdes ou non.

Un jeu d'enfant ...non? Parfait pour le goûter du mercredi!

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Bon mercredi à tous !

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Posté par annebetty à 14:26 - GOURMANDISES , MACARONS - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins au chocolat blanc, pralin et huile d'olive recette Demarle

    Avec le pralin, ça doit être bien sympa!!! Idéal pour mon goûter quoi!!

    Posté par Minimirabelle, 02 mai 2012 à 14:51 | | Répondre
  • Hummm miam une belle façon de recycler les chocolat de Pâques !!!

    Posté par Maman Dine, 02 mai 2012 à 15:27 | | Répondre
  • ils me font bien envie, ces photos sont super gourmandes

    Posté par EnviesDélices, 02 mai 2012 à 15:49 | | Répondre
  • Huuuuummmmm, ils ont l'air trop trop bon ^^

    Posté par Pauline, 02 mai 2012 à 17:45 | | Répondre
  • ils ont l'air super boooooons

    Posté par afaurore, 02 mai 2012 à 17:55 | | Répondre
  • Irresistibles!Merci!

    Posté par lebon pequery, 02 mai 2012 à 18:04 | | Répondre
  • très jolis, je t'en prends un :p

    Posté par doudoute, 02 mai 2012 à 18:09 | | Répondre
  • une très jolie recette gourmande bisous ma belle

    Posté par virginie, 02 mai 2012 à 18:43 | | Répondre
  • de biens jolies photos!! bonne soirée bises
    Lou

    Posté par lou, 02 mai 2012 à 19:47 | | Répondre
  • Ca doit être très fin! Délicieux!!

    Posté par Delphine, 02 mai 2012 à 20:19 | | Répondre
  • Ils me font bien envie tes muffins ! Miam miam
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 02 mai 2012 à 21:03 | | Répondre
  • hummmm ils doivent être savoureux ces muffins

    Posté par cojocano, 02 mai 2012 à 21:16 | | Répondre
  • superbes ils donnent envie de croquer

    Posté par la nonna, 03 mai 2012 à 07:49 | | Répondre
  • qu'ils sont beauuux, ils sont à croquer ;D

    Bisous bisous

    Posté par BoopCook, 03 mai 2012 à 18:53 | | Répondre
  • Miam bien moelleux et gourmands ces muffins ! Une tuerie au gouter !

    Posté par LeeYaa, 03 mai 2012 à 21:20 | | Répondre
  • parfaits ces muffins pour le goûter, j'aime beaucoup et j'ai envie de tester!

    Posté par Séverine, 03 mai 2012 à 22:13 | | Répondre
  • Que de bonne choses dans ces petits cakes !

    Posté par Clémence, 05 mai 2012 à 09:39 | | Répondre
  • miam miam pralin chocolat blanc un duo qui me fait de l'oeil!!!!!!!!!
    bon samedi
    bisous

    Posté par christèle, 05 mai 2012 à 16:30 | | Répondre
  • je les ai déjà testé, un régal

    Posté par philo, 07 mai 2012 à 15:26 | | Répondre
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